Archivo de la categoría: Muffins y madalenas

Muffins de calabaza y castañas asadas

No me he podido resistir a los sabores otoñales y he sucumbido a preparar una receta a base de puré de calabaza después de ver varias propuestas estos días en la blogosfera, para mi deleite 🙂 Los muffins son más … Seguir leyendo

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Magdalenas caseras de yogur

Pero sin leche ni huevo… Se ha convertido en la reina de los desayunos en casa 🙂 Para dar salida a unos yogures de soja naturales que tenía (siempre estoy igual jeje) quise adaptar la típica receta de magdalenas o bizcocho … Seguir leyendo

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Cupcakes con frambuesas y crema de queso vegano

Con unas frambuesas naturales estos pastelitos quedan riquísimos pero si además les añadimos una crema de queso vegano están ya de vicio 🙂 Los podéis hacer con la siguiente receta que propongo hoy como madalenas o pastelitos con un toque … Seguir leyendo

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Mini bombas de choco

Esta es una receta de aprovechamiento… Cuantas veces tenemos algún ingrediente a punto de echarse a perder o caducar y nos decidimos a darle una nueva vida dulce. A veces un yogur, una fruta, un poco de queso vegano… En … Seguir leyendo

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Madalenas de vainilla con espelta y pepitas de chocolate

Antes de seguir compartiendo los pasteles de fondant que he hecho recientemente y así dar ideas para Pascua, quiero daros la receta de estas madalenas porque están muy buenas. Sí…sé que siempre digo que está todo de vicio, y no es … Seguir leyendo

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Muffins de chocolate con chocolate

Después de sustituir el huevo con No Egg de Orgran en mis recetas habituales previas al diagnóstico definitivo de las alergias de Gael, estos muffins fueron mi incursión en la cocina vegana sin sustitutos. He probado de variar la receta … Seguir leyendo

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Madalenas de zanahoria especiadas

Si algo hacía tiempo que quería hacer era pastel de zanahoria. Bueno en realidad tengo una laaaarga lista de pendientes 🙂 Mi hermana me regaló un libro increíble, casi como hecho para mí ya que combina mis dos pasiones reposteras: … Seguir leyendo

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