Archivo mensual: enero 2013

Galletas de avena, coco y albaricoque

Sweet and Easy Vegan es otro de mis libros con mil marcadores en varias páginas de las recetas que quiero hacer. Me lo regalaron mis padres, traído de un viaje a Suiza, pero como casi todo, lo podéis encontrar en … Seguir leyendo

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Mini pastel de chocolate y frambuesa

Hay cosas que nunca fallan, combinaciones de sabores que simplemente se te hace la boca agua de pensar. Para mí una de ellas es ésta, chocolate y frambuesa, me encanta el contraste de fruto rojo y chocolate, y si es … Seguir leyendo

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Mariposas y flores para una princesita

Hace un tiempo ya que preparé estos cupcakes para el cumpleaños de una rubita muy especial. Le encanta el chocolate y le quise preparar unos cupcakes muy femeninos para su cuarto cumpleaños, al que también asistía Gael. Y aunque la … Seguir leyendo

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Scones de limón y arándanos

Aun no me he puesto al día en el blog de las cositas que he hecho en este tiempo previo a la creación de Sweet Things pero no puedo evitar compartir hoy estos panecillos ingleses. ¡Me declaro fan desde ya … Seguir leyendo

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Pastel fondant flores de cerezo

Preparé este pastel hace unos meses ya, para el cumpleaños de mi suegra. La verdad es que el estilo del pastel lo hice muy a mi gusto. Tenía ganas de hacer una humilde versión de flores de cerezo y con … Seguir leyendo

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Príncipes veganas para mi principito

Cuando recibí las cremas de chocolate que nos mandó Foody (mil gracias habéis hecho muy feliz a un peque y a sus papis :)) tuve muy claro qué iba a hacer con ellas. Me resulta muy difícil encontrar una crema … Seguir leyendo

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Bizcocho de yogur de soja y limón

Después de varios intentos he dado con un bizcocho como los de siempre, esos que nos recuerdan a los que hacían nuestras abuelas, pero sin leche y sin huevo. Aunque mi abuela materna era más de rosquillas y torrijas, por … Seguir leyendo

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Cupcakes de vainilla y mermelada de fresa sin azúcar

Preparé estos cupcakes para un familiar que es diabético, y aunque no tiene alergias alimentarias los hice aptos para mi peque y para mí. ¡Así que ganábamos todos! Pensando en que tiene que ser muy difícil encontrar productos en caso … Seguir leyendo

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Cookies con chocolate y avellanas

Normalmente en casa no tenemos ningún producto que Gael no pueda comer. Exceptuando la leche de vaca que toma mi marido en el desayuno, que no “disfruta” con leche vegetal y no se acaba de acostumbrar a su sabor. Hemos … Seguir leyendo

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Cupcakes de fresa y gastronomía vegana en BCN

Me gustan mucho los cupcakes, me encanta que cada uno pueda coger su pastelito individual y no quede una tarta cortada que se seca después con más facilidad si sobra. Si tengo que llevar un postre a casa de algún familiar … Seguir leyendo

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