Archivo mensual: diciembre 2012

Red Velvet vegano de Navidad

Hacía ya un tiempo que tenía ganas de preparar un Red Velvet, ya fuera en versión cupcake o pastel. Había hecho búsquedas por internet para hacer mi versión vegana, apta para mi peque por no llevar huevo ni leche, y … Seguir leyendo

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Cupcakes de Navidad

Se acerca la Navidad y sigo con mucho que contar y compartir. Como hoy no se ha acabado el mundo ni creo que se acabe en lo que queda de día, con todos mis respetos a los señores mayas, hoy comparto … Seguir leyendo

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Mermeladas caseras: frutos rojos vs. melón

Vengo con otra idea para regalar hecha en casa. Esta vez mermeladas caseras. Salen muy buenas y al contrario de lo que os pueda parecer son muy sencillas de hacer en casa. La mermelada es algo que por lo general … Seguir leyendo

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Tió o tronco de Navidad

El viernes pasado fui a una demostración de Minana La Dolça Temptació de tronco de Navidad. La verdad que nunca había preparado uno, ni con ni sin huevo, y durante la demostración surgió la idea de hacer un Tió de … Seguir leyendo

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Turrón de chocolate con arroz inflado

Pasear por la sección de Navidad de un supermercado con tu hijo es bastante desesperanzador cuando éste es alérgico a la leche, huevo, y algunos frutos secos. Encontrar un turrón, polvorones o algún dulce típico de Navidad que no lleve … Seguir leyendo

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Brioche con pepitas de chocolate y manualidad navideña

Cada año Chema me compraba un panettone con pepitas de chocolate en Navidad. Este año no podemos comprarlo ya que todos los panettones comerciales, aunque sean de pastelería, llevan huevo y leche o derivados, y como no quería romper la … Seguir leyendo

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Pastel fondant Spiderman

El hijo de mi amiga Noe cumplió 4 añitos recientemente. Es como un sobrinito para mí y ya hacía tiempo que rondaba por mi cabeza qué le podía hacer para su fiesta. Había pensado en llevarle cupcakes de Spiderman, ya … Seguir leyendo

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